I Nostri Prodotti
Formaggio Pecorino Bio Primo Sale
Bianco e/o aromatizzato
Area di produzione localizzata nella zona montana madonita, nel cuore della Sicilia e precisamente nel territorio di Gangi.
Il gregge è composto da ovini di razza comisana incrociati con arieti di razza Valle del Belice.
Formaggio Pecorino "Purmintia"
Buono da gustare come antipasto da solo o accompagnato da miele, marmellate di frutta, o come secondo piatto crudo o grigliato, accompagnato da insalata.
Pronto per l’uso. Non occorre cucinare.